Если бутылки достаточно долго хранились в вертикальном положении и при неправильной температуре, можно ли их класть горизонтально?
Я знаю что надо хранить горизонтально, чтобы пробка не сохла. (Правильно?)
Но вот если уже хранилось неправильно и неизвестно состояние пробки, стоит ли вино класть горизонтально? Или лучше уж пусть вертикално стоит?

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Нередко читаешь рекомендацию к вину: "пить в 2027-2040" например. То есть, если перевести на русский язык: "убери свои шаловливые ручки от этой бутылки на ближайшие десять лет". И это еще простой случай. В более сложном винодел рисует некий график, при котором вино открывается на какое-то время, потом закрывается, потом открывается снова - и так до ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )